- niro2011عضو جديد
- عدد المساهمات : 39
تاريخ التسجيل : 26/08/2011
العمر : 28
حلوى التمر
الجمعة 3 فبراير 2012 - 13:20
حلوى التمر
المقادير:
500غ دقيق
2 ملاعق كبار من سكركلاصي
250 زبدة مركرين
1 ياغورت فاني
الحشوة :
500 غ تمر منقي ومبخر
معلقة صغيرة قرفة
معلقة صغيرة زبدة
معلقة كبيرة جنجلان
معلقة كبيرة ماء الزهر
أبيض بيضة
الطريقة:
تخلط المقادير الأولى جيداً حتى نحصل على عجين رطب و لين .
طريقة إعداد الحشوة:
نخلط العناصر مع بعضها جيداً ونعمل منها كويرات صغيرة.
يمدد العجين بالمدلك ثم يقطع دوائرنضع وسط كل دائرة كويرة تجمع على شكل غريبة تزين بالمرشم المخصص وتطهى في فرن معتدل بعد إخراجها مباشرة تفند في سكركلاص
المقادير:
500غ دقيق
2 ملاعق كبار من سكركلاصي
250 زبدة مركرين
1 ياغورت فاني
الحشوة :
500 غ تمر منقي ومبخر
معلقة صغيرة قرفة
معلقة صغيرة زبدة
معلقة كبيرة جنجلان
معلقة كبيرة ماء الزهر
أبيض بيضة
الطريقة:
تخلط المقادير الأولى جيداً حتى نحصل على عجين رطب و لين .
طريقة إعداد الحشوة:
نخلط العناصر مع بعضها جيداً ونعمل منها كويرات صغيرة.
يمدد العجين بالمدلك ثم يقطع دوائرنضع وسط كل دائرة كويرة تجمع على شكل غريبة تزين بالمرشم المخصص وتطهى في فرن معتدل بعد إخراجها مباشرة تفند في سكركلاص
رد: حلوى التمر
الجمعة 3 فبراير 2012 - 13:30
مشكور بارك الله فيك الله يطول عمرك ويحفظك لنا أخي الكريم و شكرا
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى