الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخول
adminالمدير العام
عدد المساهمات : 687
تاريخ التسجيل : 16/01/2011
العمر : 28
الموقع : www.starniro.co.cc
مقروض العيد بشكل جديد لمن يحب التجديد
الجمعة 26 أغسطس 2011 - 11:04
مقروط بشكل جديد♥
المقادير:
العجينة:
- 3 كيلات سميد متوسط
-كيلة ليدام(سمن ذائب)مملوءة تماما
- فنجان شاي زيت
- قرصة ملح - حفنة لوز او كاوكاو حب
-3مغارف كبار فرينة
الماء +ماء الزهر-عسيلة
الحشو
3 كيلات لوز او كاوكاو مرحي
كاس سكر
قليل من القرفة
ماء الزهر
التحضير:
نخلط كل المقادير ماعدا الماء+ماء الزهر ونتركه ليلة كاملة حتى يجف ثم نقوم بعملية الفرك مثل ماهو ظاهر في الصورة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ثم ناخذ ماء +ماء الزهر ونبلل الخليط حتى يصبح لين مثل الصورة التالية:
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
حتى نحصل على هذا الشكل:
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
بالنسبة للحشو:
نجمع الكل بماء الزهر حتى تصبح كالآتي
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ناخذ قليلا من العجين ونضع الحشو بداخله مثل ما هو مبين في الصورة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
بعدما نضع الحشو داخل العجين نقوم نتشكيلها كرية ووضعها داخل مول حديدي مخصص كما في الصورة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ناخد طابع خاص اسمه النقاش ونقوم بنقشه على الشكل المبين
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ونضع
في وسط كل كرة حبة لوز او كاوكاو وندخلهم للفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة
180 ونتركه حتى ياخذ اللون الذهبي ونكون قد سخنا العسيلة (العسيلة ساخنة
والمقروط كذلك) ومباشرة عندما نخرج المقروط من الفرن نسقيه بالعسيلة
الساخنة كما في الصور
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
وفي الأخير هذه هدية مني إليكم قولوا بسم الله ومدوا أيديكم على بركة الله وإن شاء الله تنال إعجابكم وتجربوها:
المقادير:
العجينة:
- 3 كيلات سميد متوسط
-كيلة ليدام(سمن ذائب)مملوءة تماما
- فنجان شاي زيت
- قرصة ملح - حفنة لوز او كاوكاو حب
-3مغارف كبار فرينة
الماء +ماء الزهر-عسيلة
الحشو
3 كيلات لوز او كاوكاو مرحي
كاس سكر
قليل من القرفة
ماء الزهر
التحضير:
نخلط كل المقادير ماعدا الماء+ماء الزهر ونتركه ليلة كاملة حتى يجف ثم نقوم بعملية الفرك مثل ماهو ظاهر في الصورة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.  | هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2272×1704 و حجمها هو 879 كيلوبايت. |
| هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2272×1704 و حجمها هو 885 كيلوبايت. |
ثم ناخذ ماء +ماء الزهر ونبلل الخليط حتى يصبح لين مثل الصورة التالية:
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. | هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2272×1704 و حجمها هو 897 كيلوبايت. |
حتى نحصل على هذا الشكل:
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. | هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2272×1704 و حجمها هو 885 كيلوبايت. |
بالنسبة للحشو:
نجمع الكل بماء الزهر حتى تصبح كالآتي
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. | هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2272×1704 و حجمها هو 885 كيلوبايت. |
ناخذ قليلا من العجين ونضع الحشو بداخله مثل ما هو مبين في الصورة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. | هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2272×1704 و حجمها هو 914 كيلوبايت. |
بعدما نضع الحشو داخل العجين نقوم نتشكيلها كرية ووضعها داخل مول حديدي مخصص كما في الصورة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. | هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2272×1704 و حجمها هو 888 كيلوبايت. |
ناخد طابع خاص اسمه النقاش ونقوم بنقشه على الشكل المبين
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. | هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2272×1704 و حجمها هو 921 كيلوبايت. |
ونضع
في وسط كل كرة حبة لوز او كاوكاو وندخلهم للفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة
180 ونتركه حتى ياخذ اللون الذهبي ونكون قد سخنا العسيلة (العسيلة ساخنة
والمقروط كذلك) ومباشرة عندما نخرج المقروط من الفرن نسقيه بالعسيلة
الساخنة كما في الصور
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. | هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2272×1704 و حجمها هو 914 كيلوبايت. |
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.وفي الأخير هذه هدية مني إليكم قولوا بسم الله ومدوا أيديكم على بركة الله وإن شاء الله تنال إعجابكم وتجربوها:
rajawiعضو مبتدئ
- عدد المساهمات : 61
تاريخ التسجيل : 16/09/2011
العمر : 28
الموقع : www.starniro.co.cc
رد: مقروض العيد بشكل جديد لمن يحب التجديد
الأحد 18 سبتمبر 2011 - 12:28
مشكور بارك الله فيك الله يطول عمرك ويحفظك لنا أخي الكريم و شكرا
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى